Il Chinotto e la nascita di una protesta anticapitalista
Il Chinotto: cos’è e dove nasce Il Chinotto come gran parte degli agrumi ha probabilmente origine dall’Asia sud-orientale, forse più precisamente dalla Cina e dalla Cocincina, a cui di può …
La cassata: la regina delle pasticcerie siciliane
La cassata: l’immancabile delizia pasquale Dopo aver assaporato, almeno con gli occhi, le sfinci di San Giuseppe (per maggiori approfondimenti clicca qui), scoprendo la storia che è racchiusa in quel …
Santa Lucia: tra religione, tradizioni e arte culinaria
Santa Lucia nella tradizione cristiana Il 13 Dicembre è per la Sicilia un giorno di forte devozione cristiana ad una delle martiri che hanno segnato la storia religiosa: Santa Lucia. …